随着气候的下降，广州地区也迎来了冬日白雪，而从化溪流的梅花也在寒冬之中凛然开放了，形成了非常美丽而又优雅的花海风景。目前2020年广州从化溪流梅花节已经正式的拉开帷幕，下满我们就来看看梅花的最佳观赏时间吧。
每年12月开始，这里10万多株梅树陆续在枝头绽放一簇簇的白花，傲着寒冻怒放，漫山遍野，与碧绿的流溪湖水和青山辉映，堪称南国一大奇观。赏“流溪香雪”，有年、月、日、时之分，一年之中梅树开花分三度，有曰“梅花三弄”。
梅花一弄
花开稀少，底部枝丫花朵绽放，疏花点点，满树白梅含苞欲放，欲露还藏，暗香浮动。
预计时间为：2020年12月18日至25日。
梅花二弄
中部枝干梅花大片盛开，清香远溢，如雪如霜。
预计时间为：2020年12月26日至2021年1月10日。
梅花三弄
枝梢梅花次第而开，花开稀落，有绿芽相伴，有小果相随，象征春天的到来。
预计时间为：2021年1月11日至17日。
注：每日赏花最佳时间为上午
梅花节活动精彩纷呈，包括腊月寒冬、踏雪寻梅、广州工人艺术团文艺节目表演(开幕式当天)、赏花品茶、特产展销乐购游和果园农家乐等。
全国十大森林公园标兵单位之一的流溪河国家森林公园位于广州市郊从化东北部，距广州93公里，交通方便。这里林深叶茂、地貌奇特，数百座山峰起伏连绵、重峦叠嶂、波涌云涛、气象万千。公园四季常青、风光如画;春时百花吐艳、满山锦绣;夏天雨水充沛，有高山“银流泻玉珠”之景;秋季金风送爽、枫叶红似火;冬日梅林飘香，有“流溪香雪”之美称。 流溪河国家森林公园是经林业部批准建立的首批国家十大森林公园之一，总面积8813公顷，其中流溪湖于一九五八年建成，面积1146公顷，蓄水量3.6亿立方米,水深约70米。在碧波万倾的湖面上,分布着大小二十二个岛屿,如白玉镶翡。在公园的东南部,耸立着五指山、牛角山、鸡忱山等海拔千米以上的山峰六座。其中鸡忱山海拔1146.7米，是公园内第一高峰。登高望远，一派“远山时明灭”、“高峡出平湖”的壮观景象奔来眼底，使人顿觉置身仙幻奇境之中。
