5月4日，《欧洲流行病学杂志》发布，上面有研究称每天喝两杯咖啡就能让人们的预期寿命延长两年。研究人员发现，在不考虑年龄、体重、饮酒状况、吸烟状况和咖啡中咖啡因含量等因素的情况下，喝咖啡与全因死亡率呈负相关的关系。研究人员指出，与不喝咖啡的人相比，适量饮用咖啡，每天两到四杯，会提高注意力和思维敏锐性，有助于延长寿命。

每天喝两杯咖啡能多活两年

报告上还声称出来增加预期寿命，喝咖啡还能降低患癌症、心血管疾病、糖尿病和呼吸系统疾病的风险。该研究指出在欧洲和亚洲，咖啡和死亡率之间的负相关比美国更强。网友们看到后纷纷调侃道“两杯多两年，十杯岂不是多十年？”“一天十杯岂不可以长生不老？”

咖啡

咖啡，类似于撒丁岛的Cannonau葡萄酒，绿叶蔬菜和蓝莓，含有多酚，可有效中和自由基，帮助预防某些疾病。在“营养学杂志”发表的一项研究中，咖啡，葡萄酒和蔬菜的消费降低了主要慢性退行性疾病的风险。咖啡摄入量对抗氧化剂的摄入量影响最大。对于大多数欧美国家的人来说，咖啡提供的不仅仅是能量的冲击，还是他们获得大部分日常抗氧化剂的地方。

咖啡照片

咖啡会刺激胃酸分泌，所以切忌在空腹时喝咖啡，还有胃不好或者胃溃疡的人们不宜喝咖啡。咖啡中含有咖啡因，进入人体后会让腺甘酸停止进入细胞，令人不易产生睡意。研究又指，咖啡因会令到血管收窄，加速血液运行速度，形成头痛。有些咖啡迷不喝咖啡会出现头痛、易怒、肌肉紧绷和神经过敏等不适反应。所以咖啡作为一种饮品，饮用时，要根据个体情况适可而止，总的来说在营养学中还是强调均衡饮食而少用辛辣刺激食物。